Nutella sorprende i fan con un incredibile traguardo di 60 anni

^{Barattoli di Nutella nello stabilimento Ferrero di Villers-Ecalles, nel nord-ovest della Francia. Foto di CHARLY TRIBALLEAU / AFP}

Nutella, la amata crema spalmabile al cioccolato e nocciole proveniente dall’Italia, ha segnato un importante traguardo sabato 20 aprile 2024. I fan sono rimasti stupiti quando la crema ha festeggiato 60 anni di piacere per il palato in tutto il mondo. Quella che è iniziata in una piccola fabbrica ad Alba, in Piemonte, è diventata una sensazione internazionale. Il 20 aprile 1964 è stato prodotto il primo barattolo ufficiale di Nutella, ma la storia della sua creazione risale a molto prima.

Negli anni ’20, Pietro Ferrero, l’uomo dietro l’azienda Ferrero, ebbe un’idea brillante. All’epoca, il cioccolato era costoso e difficile da reperire, così Ferrero inventò un sostituto. Voleva creare uno snack al cioccolato accessibile da gustare con il pane. Il suo obiettivo erano i lavoratori delle fabbriche, che tradizionalmente portavano con sé per pranzo pane con carne o formaggio. Per rendere la sua visione realtà, Ferrero si rivolse alle nocciole, che erano economiche e abbondanti nella regione piemontese. Questa miscela di cioccolato e nocciola, ispirata alla tradizione piemontese di fare il “gianduja,” divenne la base per quella che un giorno sarebbe diventata la Nutella.

Quando la crema spalmabile fu introdotta per la prima volta nel 1946, non si chiamava Nutella. All’epoca si chiamava “Giandujot,” e il prodotto non veniva venduto in barattoli. Era modellato in un blocco solido, e i clienti tagliavano fette per spalmarle sul pane. Durante quel periodo, il cioccolato era ancora costoso, ma la creazione di Ferrero offriva un’alternativa economica che la gente poteva gustare. Giandujot era circa cinque volte più economico del cioccolato normale, rendendolo un successo tra la popolazione locale.

Entro il 1951, il prodotto subì alcuni cambiamenti. La forma a blocco fu trasformata in una crema spalmabile, e venne rinominata “Supercrema.” Tuttavia, non fu fino al 1963 che la crema che conosciamo oggi prese veramente forma. Il figlio di Pietro Ferrero, Michele, decise che era il momento di portare il prodotto oltre l’Italia. Vedeva un potenziale nell’espansione del mercato in tutta Europa e sapeva che aveva bisogno di un nome più accattivante per un pubblico più ampio. Fu così che nacque “Nutella,” combinando la parola “nut” (noce) con il suffisso latino “ella,” dandole un suono accattivante e internazionale.

Il successo di Nutella è straordinario. Quella che iniziò come una semplice soluzione alla scarsità di cioccolato è diventata una fenomeno globale. Nutella è ora venduta in 170 paesi e oltre 500.000 tonnellate della crema vengono prodotte ogni anno. La popolarità di Nutella va oltre le tavole da colazione. È entrata nei libri di cucina, nei film e persino nella musica. Il cantante italiano Giorgio Gaber ha menzionato Nutella in una delle sue canzoni, e ha fatto apparizioni in film come “Bianca,” diventando un simbolo di indulgenza e conforto.

La storia di Nutella è una vera testimonianza dell’innovazione e della forza di una buona idea. Dai suoi umili inizi in una piccola fabbrica in Piemonte a diventare un punto fermo nelle cucine di tutto il mondo, Nutella ha dimostrato che idee semplici possono portare a un successo incredibile. La base fedele di fan di Nutella continua a crescere, e il marchio è riuscito a rimanere rilevante per sei decenni, un traguardo notevole nell’attuale settore alimentare in continua evoluzione.

Parte del fascino di Nutella è la sua versatilità. Che sia spalmata sul pane tostato, versata sui pancake o utilizzata come ingrediente per la pasticceria, Nutella continua a deliziare persone di tutte le età. Nel corso degli anni, Ferrero ha introdotto barattoli in edizione limitata, nuovi gusti e collaborazioni emozionanti, mantenendo il prodotto fresco nella mente dei consumatori.

Il 60° anniversario di Nutella non è solo un compleanno, ma una celebrazione di un’icona globale che ha attraversato le generazioni. L’azienda Ferrero è rimasta di proprietà familiare, e il loro impegno per la qualità non è mai venuto meno. Questa dedizione all’eccellenza è una delle ragioni per cui Nutella rimane in cima al suo settore.

Mentre Nutella compie 60 anni, i fan di tutto il mondo sono ricordati del perché si sono innamorati di questa crema spalmabile in primo luogo. Non è solo un prodotto alimentare; è un fenomeno culturale. Che si tratti di un ricordo di quando mangiavano Nutella da bambini o di scoprire nuovi modi per gustarla oggi, la crema occupa un posto speciale nei cuori di molti.

Il futuro di Nutella sembra luminoso quanto il suo passato. Con l’appetito mondiale per la bontà cioccolato-nocciola che non mostra segni di rallentamento, Nutella è pronta a continuare il suo regno come il re delle creme spalmabili. Mentre celebriamo i 60 anni di Nutella, una cosa è certa: questa iconica crema spalmabile sarà amata per molti anni a venire.

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